7-11的秘密(5):挑战不可能

铃木敏文从美国引进7-11伊始,就发现美国模式不适合日本,7-11不可能在日本获得成功。从那时起,他的所有经营活动,都是围绕挑战不可能进行的。他,使得7-11成为一个不俱困难的企业。 与前几天的冗长相比,今天打算写短点,用一些实例来说明7-11是如何挑战不可能的。 小批量订货不可能? 从前,零售商都是大批量进货,不把库存卖完就不会进新货,结果滞销商品就造成大量库存积压,而畅销商品却经常库存不足。7-11通过单品管理,与供应商展开苦战,拼命游说他们小批量订货才能销售更多。 统一配送不可能?...

7-11的秘密(4):单品管理

7-11这个源于美国的便利店品牌,为什么经铃木敏文“重新发明”之后,能够创造出长盛不衰的经济奇迹?除了前面介绍的数据驱动运营、以顾客为中心、高品质本地化产品三大秘密之外,单品管理可谓7-11秘密中的最大秘密。事实上,前面的文章中讲到的若干话题,尤其是“假设-验证”方法,均与单品管理有关。...

7-11的秘密(3):高品质的本地化产品

7-11系列文章写到今天,如果我问你:7-11是干什么的?你肯定“切”地一声,不屑地说:就算没看你的文章,我也知道7-11是连锁便利店啊,正如伊藤前社长说的,跟杂货店也差不多啊。如果你这样说,我并不会说你错。7-11卖的商品,跟超市类似,确实够“杂”;7-11确实是卖“货”的零售商。 但是,差别在于:7-11卖的是顾客需要的“杂货”。铃木敏文曾经说7-11做的是“巷口的生意”,不知道是谦虚,还是迷魂阵。事实上,历史那么悠久的7-11在今天仍然如此风生水起,那是因为,它其实是生活方式公司。把它叫做便利店、零售企业,真心是小瞧它了。...

定价?别逗了!

给你一个手提箱,让你用手拎拎,猜猜它的重量,你的估计会会很不准确(除非你经过特别训练)。但如果给你两个箱子,让你拎下哪个轻哪个重,你很容易就能够分辨出来。 给你一件衣服,让你摸、让你看,猜猜它的价格,你的估计同样也是不准确的(除非你是专业买手)。但如果给你两件类似的衣服,让你猜测哪件更贵,你很容易就能够找出来。...

7-11的秘密(2):以顾客为中心

我历来相信,以客户为中心是所有企业的经营根本。以前在大公司平台上,我一切围绕客户的心态和举动,曾经遭到过很多批评,甚至有蠢驴manager挑衅说:你搞清楚点,究竟是谁给你发工资!我矢志不改,我不信老板、我相信客户,我认为客户是一切的源头。[说得直白点,老板可以随时换(我在外企那些年,每年换一个老板),只要客户认可你,老板还得乖乖听你的。] 在客户、股东、员工究竟谁第一的“母亲媳妇落水式”悖论问题上,我坚决选择客户至上。...