2025/01/09 | 健康120
如上篇所说,我们的自来水达不到饮用标准,让人觉得水质不放心,用水壶将水煮沸,喝开水是一个合理的选择。 然而,如果你还是不放心呢?答案大家都知道:花钱买水喝。 那么问题来了:买什么水喝,纯净水还是矿泉水? 要知道,纯净水和矿泉水曾经在媒体上激烈争论,各自吹嘘自己才是正确的选择。 纯净水说: 我是通过物理或化学方法(如反渗透、蒸馏等)去除所有杂质、矿物质和微生物的水。我是接近H₂O的“纯水”,没有杂质、没有矿物质,对肾脏负担较小。...
2025/01/09 | 健康120
以前在外企工作时去美国出差,同事在酒店房间里翻箱倒柜,怎么找不到烧开水的水壶,没办法,只好用咖啡机勉强烧水喝。——饮食习惯的力量就是这么强大,中国人都有一个中国胃。 确实,中国人习惯烧开水喝,是一种应对环境挑战的文化选择。...
2024/12/20 | 健康120
这瓶药酒看上去很上档次,“火星文”标签和莫名高雅的装饰更增加了无数神秘感,让人不禁感叹:真是好酒! 不幸,它什么都不是:因为它并不真的存在,它是AI绘制的“鬼”酒。 不知道为什么,中国人特别迷信将一些东西泡在酒中,将普通的、正常的酒变成昂贵的、神奇的药酒。你可以在酒中泡各种各样的东西: 1. 泡动物...
2024/12/12 | 健康120
当今社会,环境中流行各种流毒,在饮食领域也不例外。近年来流行的“饮食时尚”,形成一些趋势甚至“标准”,让许多缺乏定力的人自觉不自觉地盲从,而忽视了个人的健康需求和身体的生理反应。例如: 1. 过度依赖低碳饮食 近年来,低碳水化合物饮食风靡一时,一些人甚至将它作为减肥的“万能药”,忽视了碳水化合物在正常生理功能中的重要性。长期过度限制碳水化合物,会导致能量不足、代谢紊乱,甚至出现低血糖、精神不集中等问题。 2. 盲目追求素食主义...
2024/12/10 | 健康120
在北京,有一位儿科专家,他十分看重孙女的营养,每天用天平给孙女配餐。不成想,他制造了明显的反效果:孙女不仅营养不良,还严重缺钙。 这类“书呆子”式案例说明,过度简化、过于严格的营养管理方式,有可能带来可怕的的潜在风险。 人类的饮食需求非常复杂,使用天平配餐理论上看似精确的做法,实际上却是过度简化,尤其是在儿童成长阶段,营养均衡比精确的数量分配重要得多。儿童成长需要蛋白质、脂肪和碳水化合物等基础营养素,也需要微量元素、维生素等,这些需求随年龄、活动量、健康状况等因素而不断变化。天平配餐过于关注量的控制,无法顾及饮食种类和多样性。...