
喝气泡水对身体有害吗?苏打水是否养胃?它真的能减肥?
01|核心要点卡片
- 核心结论:
气泡水不是饮料中的“健康天使”,但也并非洪水猛兽。适量饮用无害,有助于增加饮水欲望,但不能靠它瘦身或养胃。 - 关键提醒:
二氧化碳、碳酸刺激、胃酸、饮食替代、零卡热量。
02 | 气泡水 ≠ 汽水
气泡水,亦称苏打水、起泡水、Sparkling Water,它是指向水中加入二氧化碳气体形成碳酸(H₂CO₃)的饮品,纯气泡水是无糖、无钠的。不过:
- 如果气泡水含天然矿物,一般就叫碳酸矿泉水,或Perrier、San Pellegrino,一般也无糖。
- 如果气泡水加糖,即为碳酸饮料,如可乐、雪碧等,它也含钠。
- 如果为了口味增加添加剂,就是加味气泡水,如柠檬气泡水、0糖汽水等,它可能含糖、含钠,视品牌和产品有差异。

03 | 气泡水对身体有什么影响?
气泡水有一些优点:
- 口感清爽、刺激味蕾 → 帮助提高饮水量;
- 零卡/低卡 → 替代含糖饮料,有利控糖控热量;
- 部分人饮用后有轻度饱腹感,可抑制暴饮暴食。
但它也有一些风险和误区:
- 伤胃吗?
二氧化碳刺激胃黏膜,胃酸过多、胃溃疡人群要少喝 - 影响钙吸收?
没有证据。那是可乐的问题(含磷酸),而非气泡水 - 腐蚀牙齿?
pH约5~6,略酸。若长期频繁饮用,建议餐中喝、避免含糖型,不含糖的气泡水危害极低。
很多人关心:气泡水能减肥吗?
应该说不能直接减肥,因为没有促进代谢、燃脂的作用。
但是它能间接帮助控制饮食:
- 替代高糖饮料 → 降热量;
- 餐前喝 → 有饱腹感,减少进食;
- 加柠檬片或草本香料,可作为“健康零食”替代。
可见气泡水有一定减肥作用,但要记住:减肥靠“少吃+多动”,不是靠气泡水泡出瘦子。
04 | 实用建议
- 健康成人每天适量饮用无糖气泡水是安全的;
- 胃酸过多、胃食管反流、胃炎人群慎用;
- 喝完后可适当漱口,避免长时间口腔酸环境;
- 儿童不宜多喝,尤其是添加香味型、含钠型;
- “0糖”≠“0添加”,购买时仍需查看成分表,注意甜味剂/香精等。
所以|气泡水不是魔水
气泡水不是灵药,也不是魔水。
它只是让你“爱上喝水”的一个工具。