
咖啡也是水冲的,那它能算水吗?
咖啡是由水冲泡的,从水含量上说,它确实补充了体内水分。但咖啡并不等于水,它里面含有活性物质——最重要的是咖啡因,这会改变它在身体里的表现。
01|核心要点卡片
- 核心结论:
适量咖啡可部分计入总水摄入,但不能完全替代白水。- 关键提醒:
高咖啡因摄入会利尿,长远看反而可能脱水。
02 | 关于喝咖啡,科学怎么说?
从水分角度:
- 咖啡当然提供水分,一般认为每日≤300mg咖啡因(约2-3杯中杯咖啡)可以算作补水来源;
- 不应让咖啡成为你唯一的水源,白水仍是基础。
从利尿影响角度:
- 咖啡因有轻度利尿作用,尤其是对不常喝、没建立耐受的人;
- 但对习惯性饮用者来说,这种利尿效应会适应,不会造成显著脱水。
从添加剂影响角度:
- 拿铁、奶咖中的糖分、奶精、植脂末等,会增加热量和负担,不建议多喝;
- 清咖、黑咖(美式、手冲)更适合作为低热量补水选择。
03 | 不同咖啡的成分含量
饮品 | 咖啡因含量 (mg) | 是否利尿? |
---|---|---|
美式咖啡 (240ml) | 95-120 | 中等 |
手冲黑咖 (200ml) | 80-100 | 中等 |
拿铁 (240ml) | 60-80 | 轻度 |
浓缩意式 (30ml) | 65-75 | 明显 |
无咖啡因咖啡 | <10 | 几乎无影响 |
茶饮 (参考绿茶) | 20-40 | 较轻 |

04 | 咖啡是否可算水,因人因情况而异
对于健康成年人来说,每天喝1-2杯黑咖,可部分计入饮水,但建议仍搭配白水饮用。
但是:
- 新手饮用者、肾功能弱者:
⚠️ 谨慎算为水,需控制咖啡因摄入,避免脱水 - 习惯晚间喝咖啡:
⚠️ 慎重算为水,易影响睡眠、扰乱水电解质 - 长期高强度饮咖啡:
❌ 每天多于4杯或以上,不宜算为水,反而可能脱水,需额外补水 - 添加糖和奶的花式咖啡:
❌ 不宜计入水,更接近饮料,少喝为佳
所以|喝咖啡不能代替喝水
咖啡可以是水的来源之一,但不能完全代替喝水,
尤其:对某些人群,在特定时间。