如果你觉得烧开水喝太土、也没有达到安全标准，又不信任市面上销售的饮用水，你该如何安全地喝水呢？

自己过滤。

也就是说，在家中使用合适的水质净化与过滤设备，将自来水进行净化处理后饮用。

选择家用水质净化器时，考虑的关键因素包括水源的水质、净水器的技术和功能以及滤芯的种类和更换周期等。市面上的水质净化器有多种技术和配置，每种技术都具有不同的净化效果和适用场景。

城市自来水一般在出厂前经过处理，符合基本的饮用水标准，但具体的水质情况还需要根据水质报告来判断。如果自来水本身存在严重的污染问题，如氯超标、重金属超标、化学物质污染、细菌病毒超标、农药残留物等，净水器可能难以完全去除所有有害物质。如果是地下水和井水，其水源的污染问题较为复杂，可能含有未经过处理的细菌、病毒、有害矿物质等，净水器的有效性对于这些水源尤其重要。

一、水质净化技术

常见水质净化器的类型和技术主要有以下几种。

1. 活性炭(AC)过滤技术

利用活性炭的丰富的孔隙结构，吸附水中的氯、异味、有机物、某些重金属等。

活性炭可以有效地去除水中的氯、异味、有机物，改善水的口感，也能处理水源的化学污染物和一些有毒物质。

但是活性炭只能去除水中的大分子有机物、氯等，不能去除细菌、病毒和水中的溶解性物质。另外，活性炭使用较麻烦，需要定期更换滤芯，否则活性炭会饱和，过滤效果下降。

2. 反渗透(RO)水处理技术

RO反渗透技术利用半透膜过滤水中的杂质，它通过高压将水推过细致的膜，从而有效地去除水中的大部分溶解性固体、重金属、细菌、病毒、氯、有机物等。

RO能够高效地去除水中的各种污染物，特别是重金属(如铅和汞)、有机物和细菌病毒，可以提供非常纯净的水，几乎没有矿物质。

RO过滤后，水中的矿物质也会被过滤，水即为纯净水。如果你在意矿物质缺乏，RO不适合你。

RO系统比较浪费水，需要一定比例的废水排出，约为1:3或1:4。另外，滤芯也需要定期更换，不过RO膜的更换周期较长。

3. 超滤(UF)技术

超滤技术使用较大孔径的膜(一般为0.01微米)，可以过滤水中的细菌、悬浮物、泥沙等较大的杂质，但无法过滤掉水中的溶解物质、病毒或重金属。

UF过滤不需电力驱动，直接过滤水中的大颗粒物质。水中的矿物质基本保留，适合不希望去除水中矿物质的人群。

但UF无法去除水中的溶解物质、重金属和病毒等微小污染物，过滤效果较RO系统差。

4. 紫外线(UV)消毒技术

紫外线灯管释放的紫外线，能够有效杀死水中的细菌、病毒和其他微生物。

UV通常与其他过滤技术配合使用，其杀菌率可达99.9%以上，且不需要化学药品，属于纯物理杀菌。

但紫外线只能杀灭水中的细菌和病毒，无法去除水中的重金属、悬浮物和化学物质。另外，需要定期更换紫外线灯管。

5. 离子交换技术

离子交换使用树脂来交换水中的钙、镁等矿物质，以软化水质。常用于软水器或过滤器中。

离子交换能有效去除水中的硬度，防止水垢生成，但无法去除水中的重金属和化学物质。另外，离子交换树脂需要定期再生，否则效果减弱。

6. 多级过滤技术(复合滤芯)

多级过滤就是结合多种过滤技术，包括活性炭、陶瓷滤芯、PP棉、UF、RO等，形成一系列的过滤层级，逐步去除水中的不同类型污染物。(陶瓷滤芯和PP棉是与活性炭类似的水处理中的过滤介质，但材质、原理和用途上有较大的区别。)

多级过滤通过多种技术协同工作，净水效果更全面，可以处理多种不同类型的污染物，如泥沙、异味、细菌、重金属、溶解性物质等。但价格相对较高，更换滤芯的费用也较高。

7. 矿化水技术

矿化水就是在RO或其他净化后的水中，加入钙、镁、钾等矿物质，以调整水的矿物质含量，提升水的口感和健康性。它保证水中含有一定量的矿物质，保持水的健康性，但需要额外的矿化过程和设备，增加了成本。

二、选用水质净化器

采购家用水质净化器之前，应首先考虑希望净水器达到的目标。一般来说，家用净水器所产出的水，如果使用了足够好的过滤技术(如RO反渗透和紫外线杀菌)、并且进行定期的良好维护，应该可以达到饮用水标准。可以从三个方面去看：

• 净水器认证
  通过正规认证(如NSF、WQA等)的净水器产品，代表已经经过专业机构的检测，符合一定的水质处理标准。这可以增加水质达标的保障。
• 水质监测
  高端净水器配备有TDS(总溶解固体)显示器，可以实时监测水质。如果TDS值过高，说明水中溶解物质较多，需要更换滤芯，或对水源进行处理。理想的饮用水TDS值一般在50-150之间。
• 矿物质补充
  RO水会去除水中的矿物质，因此高端RO净水器会在净水之后进行矿物质补充，以确保水质既清洁又有适宜的矿物质含量。如果你很在意水中的矿物质含量，选择带有矿物质补充的RO净化器是必要的。

相反地，简单的活性炭过滤器，在水质净化方面的作用是有限的。活性炭过滤器可以去除水中的一些有害物质，如异味、氯和农药残留等，改善水质的同时也改善口感。但它不去除重金属、不能去除细菌和病毒、不能彻底去除有害化学物质，因此过滤效果有限，且因活性炭材料有限、使用寿命较短，效果不持久。

如果你希望要求更严格，采用专业水准来测量净水器过滤后的水是否达到饮用水标准，那你未免有点强迫症了！你可以使用家用水质检测工具，或送样到第三方检测机构进行更专业、更准确的检测。常规检测项目包括pH值、余氯含量、浑浊度、总溶解固体及重金属含量等。

在采购水质净化器前，应综合考虑以下因素。

• 水源水质
  如果水源水质较差(例如重金属污染、细菌超标等)，RO反渗透系统是最有效的选择；如果水源本身较为干净且不含有害物质(如纯净水、矿泉水)，超滤技术或活性炭滤水器就足够了，也不会去除水中的有益矿物质。
• 家庭需求
  如果有孕妇、老年人、婴幼儿等特殊人群，宜选购具备杀菌消毒功能(如UV消毒、RO技术)的净水器。如果你对水的口感有较高要求，可以选择配备矿化功能的净水器，或优先考虑多级过滤和活性炭技术。
• 水量需求
  根据家庭成员人数和日常用水量，选择合适的净水器和处理能力。RO系统的水浪费较多，如果用水量大，可能需要考虑高效的RO净水器，或选择不浪费水的其他技术。如果你需要大量的净化水，应选择大流量的净水器，或者考虑全屋净水系统。
• 产品性价比
  家用净水器的价格从不足千元到近万元都有，虽然说一分钱一分货，但性价比还是差异巨大的。重点在于，你愿意花多大投入来解决饮水水质问题？
• 维护成本
  净水器的滤芯更换方便、成本适中非常重要。活性炭滤芯的更换周期较短，需每3-6个月更换一次。RO净水器的滤芯亦需定期更换，RO膜的更换周期较长但较为昂贵。选择时应关注滤芯的更换周期和费用，选择适合家庭预算和使用频率的产品。
• 售后服务
  选择有良好售后服务的品牌，可以确保产品出现问题时能及时解决，避免因为设备故障带来的困扰。
• 使用便捷
  台面型净水器适合租房或不想在厨房改动的家庭，安装便捷。如果需要全面净化全屋的水质，包括淋浴水、洗衣水等，可以选择中央净水系统，但这种系统安装复杂、成本较高。

家庭净水系统，完整的配置方案包括前置过滤器、中央净水器、中央软水器和厨下净水器：

• 前置过滤器在入户前进行粗过滤，处理泥沙、铁锈、虫卵等大颗粒物；
• 中央净水器除了滤除泥沙、铁锈等杂质，主要去除水中的余氯等杂质；
• 中央软水器软化水质，过滤水中所含的钙、镁等离子；
• 厨下净水器进行更加精细的过滤，使水质可以直饮。

一般家庭可能只配置前置过滤器和厨下净水器，或仅配置厨下净水器。可以采用以下逻辑考虑净水器配置：

• 如果小区水质存在肉眼可见的浑浊或有悬浮物，或者希望全屋净水，准备配置中央净水器或多个净水器，应配置前置过滤器；
• 如果洗衣机、热水器、花洒等用水电器价值较高，而且水质较硬、容易造成用水设备水垢，应配置中央软水机；
• 如果每日使用净水量巨大，所有用水希望经过粗滤，可考虑配置中央净水机；
• 如果饮用水需去除细菌、重金属等污染物，或水质较硬，厨房用水需减少结垢，应配置厨下净水器；
• 如果需要更方便的直饮用水，用于泡茶和咖啡，若有厨下净水器，则可通过管线机引水至客厅和餐厅，若无法提前布置水路，但希望客厅和餐厅可以直接用水，则可配置台式或嵌入式净饮一体机。

三、净水器品牌

选购净水器时，从做工、售后及附加功能上，主要看机器型号；而过滤性能和过滤的稳定性，则主要看滤芯的品牌。

净水机品牌主要包括以下几类。

1. 传统家电品牌

美的和海尔都是家电大厂，方太和凯度主打全厨场景需求，方太定位高端，凯度则是中端定位。

家电品牌做净水设备总体靠谱，因为净水器的核心技术在于滤膜滤芯，通过借力其他品牌即可解决，而加热等附加功能、机型做工、售后服务等都是家电品牌的传统强项。

2. 垂直饮水行业品牌

安吉尔和沁园都是很早就专注净水产品的品牌，其滤芯滤膜已经部分自研，市场口碑也不错。

3. 互联网跨界品牌

小米和京造都属于是互联网跨界做净水设备的，其最大特色就是价格便宜。小米早期型号性价比较好，采用陶氏滤膜，主要就靠低价高质来打开市场，但型号较多后似乎不再采用陶氏膜了。京造类似小米，也是主打性价比，销量也不错。

根据京东，净水器品牌销售前三名为美的、飞利浦、海尔，前十名还有沁园、京倍、352、史密斯、安吉尔、京东京造、碧然德。点击察看净水器品牌排行榜。

在选购净水器时，还应考虑滤芯品牌，主要包括：

• 陶氏
  市场第一反渗透RO膜品牌，已被杜邦收购，称为杜邦膜、陶氏膜均可。
• 海德能
  也属于顶级滤膜品牌，但国内厂商使用较少；
• 世韩和东丽
  世韩是韩国知名品牌，全球大规模膜制造商；东丽是日本品牌，质量也很过硬。目前两家已合并业务，东丽膜和世韩膜都由东丽生产；
• 汇通
  国产膜，国内通用滤芯组装机主要采用汇通膜，价格比进口膜便宜很多，质量尚可。

四、净水器产品推荐

净水器产品品类繁多，无法评价某款产品一定是最好的。老话说“只买对的、不买贵的”，适合你的才是合宜的。

1. 厨下净水器

1.1 加热净水器

厨下净水器带加热功能，适合兼顾机器价格、滤芯价格、滤芯品质，同时对厨房净水龙头直出热水有需求的用户。

推荐产品：凯度厨下式净水器C1 Pro

这款净水器主打加热，拥有4档加热定温出水，也支持定量出水，并且加热出水的速度很快，平时厨房接热水、用热水效率都不错，用来烫砧板、烫刀、接热水煲汤、烹饪中途加热水等都方便。

凯度C1 Pro采用东丽进口滤膜，在净水品质上较有保障。同时，年滤芯更换成本约300元，每升水净水成本为0.36元，故使用成本也较合理。

1.2 高质量滤芯净水器

显然，这类产品适合对滤膜品质有较高要求，同时又兼顾使用成本的用户。

推荐产品：美的星河1200G Pro

如果你更愿意把钱花在滤膜品质上，美的星河Pro值得考虑，其滤膜采用杜邦陶氏膜，且通量达到1200G。

在使用成本上，年滤芯成本300多元，每升净水成本约0.4元，也是相当合理的。

它没有乱七八糟的附加功能，重点是聚焦做净水。

1.3 母婴级净水器

如果存在高质量用水需求，比如母婴、冲茶、冲咖啡等，对附加功能需求不高，同时希望兼顾滤芯使用成本，可考虑这类净水器。

推荐产品：方太母婴级净水器J5E

方太净水产品主打选择性过滤，会保留一部分的低价盐离子，因此产出的不是纯净水，而是矿泉水。对于冲泡奶粉、冲茶、冲咖啡等场景，有一定离子强度的水，可以提升饮品的品质。

方太净水产品采用双滤芯，分别是纳滤和选择性滤膜，还加有超滤层，所以滤芯价格相对较高，年综合使用成本可达500多元，不过由于滤芯的额度净水量较高，所以综合成本还算合理。

1.4 入门级净水器

如果你仅需净水基本功能，并不指望加热出水，滤芯品质稳定靠谱即可，那采购入门级净水器即可，省事省钱。

推荐产品：海尔自然湃800G

海尔这款净水器属于入门级产品，采用大通量的自研滤膜，没有加热、反陈水等功能，但通量较大、价格便宜，且保修良好，净水总量也还不错，而年滤芯成本仅200元，每升净水成本仅0.26元，真正属于高性价比产品。

2. 台式净饮一体机

2.1 省心入门款

如果预算有限，仅需要基本净水功能，愿意接受经常更换滤芯，但需要控制更换成本，可选购这类产品。

推荐产品：勃朗家用净饮一体机 M11

在入门机型中，勃朗 M11兼顾滤芯质量和使用成本，采用四合一陶氏滤芯，一年一换，价格低廉，综合使用成本适中。

滤芯质量好、价格不高的原因，在于采用小通量滤芯，滤芯通量和额定净水量不高，出水较慢，因此配置了1.5L纯水箱，自带紫外线灭菌功能。

2.2 品质旗舰款

如果预算较充足，希望纯水能大通量直出，且不希望频繁更换滤芯，对机型和滤芯都有较高要求，可选购这类产品。

推荐产品：美的魔方净饮一体机JR2288T-RO

美的这款净水器采用大通量陶氏RO滤芯，出水快，纯水箱不必太大，也不太依赖消毒，主要靠水箱材质抑菌即可。虽然价格较高，但由于滤芯使用寿命达5年，换算为年使用成本则是合理的。同时，它净水产水率会较高，也节约了净水成本。

3. 嵌入式净饮一体机

如果你以安全和品质为主要诉求，希望可以大通量直出水，要求滤膜比较可靠，成本也能在合理范围内，可考虑采购嵌入式净饮一体机。

推荐产品：凯度嵌入式直饮机Z9S

凯度的Z9S在安全、品质和使用成本三方面兼顾良好：它没有水箱，净水大通量直出，不容易滋生细菌；采用杜邦陶氏膜，且温控档位、水量档位都不少，还可以制冷，可以支持更多的使用场景；使用成本也是大通量滤芯机型中非常低的。

4. 管线机

管线机的主要作用是用水端的制热，故制热速度是关键，需达到每小时20L以上；同时管线机一般带有小水箱，故应有UV紫外线消毒功能。另外，有些管线机有制冷能力。

推荐产品：海尔冷热款管线机HGD2105B-U1

5. 前置过滤器

前置过滤器款式和品质都大同小异，选择大品牌、低价格即可。

推荐产品：美的前置过滤器QZBW20S-25Pro

6. 中央软水机

中央软水机也类似，大都采用树脂软水模式，技术成熟，品质和参数相差不大，后期维护也较有保障。

推荐产品：海尔中央软水机HZR12-0914DU1

五、结语：净水能直饮吗？

这篇文章虽然不算太长，但因为研究技术和产品，花了相当多时间。

可是研究到最后，仍然不免怀疑：净水器出水，能直饮吗？

如前文所说，我们过去习惯烧开水喝，但实际上开水不靠谱，去不掉重金属、杂质和有机污染物等。而在净水器过滤方案中，反渗透足够安全，可以滤除杂质、污染物和细菌、病毒，很多人认为可以直饮；其余方案，包括纳滤、超滤、微滤等等，其实都达不到可以直饮的水平。

但反渗透就一定安全？

不见得。净水器的反渗透滤芯之后，通常还有后置滤芯用于改善口感等，而后置滤芯因为采购材质、未及时更换、出水口水路污染等，仍有大量机会造成细菌污染。

可见，虽然理论上反渗透能达到直饮的过滤精度，但仍不可能确保直饮安全。即使你买大品牌净水器，也勤换滤芯，仍无法保障。

其实道理很简单：家用净水器再高档，怎么也比不上水厂工业净水的专业能力啊。

所以，水行业资深专家说：

自来水过滤后的净水，只适合用来清洗。
泡茶、煮饭、煲汤等，建议使用大厂出品的包装饮用水。