2025/01/14 | 危险领悟
上大学的时候，我醉心于学外语，尤其是俄语。有一个暑假，我没有回家，跟着俄语老师学俄语。因为武汉天太热太热，老师把我们带进防空洞，在洞里上课。那真是凉爽！不过我当时年纪小，不太理解这防空洞是怎么回事、是干啥用的。 又一个酷热的夏天，我们前往十堰，去二汽——也就是第二汽车制造厂——实习。顾名思义，十堰原本是一堰、二堰、三堰……十堰，它原本只是层峦叠嶂的大山沟，因建造汽车厂才成为城市。我当时年少鲁莽，看不出汽车厂为什么要设在山里，一个车间一个山沟、车间之间无法连通的模式造成了巨大的成本，如果不是实行国家配给，这汽车厂是根本无法生存的。...
2025/01/09 | 健康120
如上篇所说，我们的自来水达不到饮用标准，让人觉得水质不放心，用水壶将水煮沸，喝开水是一个合理的选择。 然而，如果你还是不放心呢？答案大家都知道：花钱买水喝。 那么问题来了：买什么水喝，纯净水还是矿泉水？ 要知道，纯净水和矿泉水曾经在媒体上激烈争论，各自吹嘘自己才是正确的选择。 纯净水说： 我是通过物理或化学方法(如反渗透、蒸馏等)去除所有杂质、矿物质和微生物的水。我是接近H₂O的“纯水”，没有杂质、没有矿物质，对肾脏负担较小。...
2025/01/09 | 健康120
以前在外企工作时去美国出差，同事在酒店房间里翻箱倒柜，怎么找不到烧开水的水壶，没办法，只好用咖啡机勉强烧水喝。——饮食习惯的力量就是这么强大，中国人都有一个中国胃。 确实，中国人习惯烧开水喝，是一种应对环境挑战的文化选择。...
2025/01/08 | 健康120
你还记得这张图吗？影响我们健康的因素很多，我们最无能为力的是环境因素：地球被人弄坏了，土壤很糟糕，种出来的作物自带毛病；空气很糟糕，我们每一次呼吸都是杂质，包括数不清的细菌和病毒。 水也是一样，无论是自然环境中的水资源被污染，还是我们家中的自来水达不到饮用标准，我们作为个体都没有办法改变，我们不得不喝这样的水，正如我们不得不呼吸雾霾空气一样。 水对人非常重要，因为水是生命之源。 1. 水是生命的基础组成部分...
2025/01/07 | 健康120
开启“健康120”系列以来，已经发表25篇文章。小结一下。 基础认知 1. 对于人来说，身体是什么？多个角度认识身体。身体很重要，但不是最重要。 2. 什么是健康？身体健康就足够了么？健康与康健。仅有身体健康是不够的，多维度健康观。别焦虑，人人都有病。 健康影响 3. “三多三少”，严重影响了你的健康影响健康的因素很多，包括环境、遗传、生活方式和医疗服务等多个方面。将其简化概括为“三多三少”：吃太多，欲望多，压力多；运动少，睡眠少，休息少。 4. “三多三少”之：你为什么要吃那么多？5. “三多三少”之：你为什么欲望那么多？6....
2024/12/24 | 与神同工
在基督教早期，圣诞节并没有固定的日期，不同地区的基督徒各自庆祝耶稣基督的诞生。 当时，12月25日是古代异教文化中庆祝冬至和太阳神的节日。在罗马帝国，12月25日是“太阳不败节”(Dies Natalis Solis Invicti)，用于庆祝太阳复兴，特别是对太阳神的崇拜。这个节日与冬至有关，因为冬至是阳光最短的日子，从这一天开始，阳光逐渐增长，象征着新生与希望。...
2024/12/20 | 健康120
这瓶药酒看上去很上档次，“火星文”标签和莫名高雅的装饰更增加了无数神秘感，让人不禁感叹：真是好酒！ 不幸，它什么都不是：因为它并不真的存在，它是AI绘制的“鬼”酒。 不知道为什么，中国人特别迷信将一些东西泡在酒中，将普通的、正常的酒变成昂贵的、神奇的药酒。你可以在酒中泡各种各样的东西： 1. 泡动物...
2024/12/12 | 健康120
当今社会，环境中流行各种流毒，在饮食领域也不例外。近年来流行的“饮食时尚”，形成一些趋势甚至“标准”，让许多缺乏定力的人自觉不自觉地盲从，而忽视了个人的健康需求和身体的生理反应。例如： 1. 过度依赖低碳饮食 近年来，低碳水化合物饮食风靡一时，一些人甚至将它作为减肥的“万能药”，忽视了碳水化合物在正常生理功能中的重要性。长期过度限制碳水化合物，会导致能量不足、代谢紊乱，甚至出现低血糖、精神不集中等问题。 2. 盲目追求素食主义...
2024/12/10 | 健康120
在北京，有一位儿科专家，他十分看重孙女的营养，每天用天平给孙女配餐。不成想，他制造了明显的反效果：孙女不仅营养不良，还严重缺钙。 这类“书呆子”式案例说明，过度简化、过于严格的营养管理方式，有可能带来可怕的的潜在风险。 人类的饮食需求非常复杂，使用天平配餐理论上看似精确的做法，实际上却是过度简化，尤其是在儿童成长阶段，营养均衡比精确的数量分配重要得多。儿童成长需要蛋白质、脂肪和碳水化合物等基础营养素，也需要微量元素、维生素等，这些需求随年龄、活动量、健康状况等因素而不断变化。天平配餐过于关注量的控制，无法顾及饮食种类和多样性。...
2024/12/06 | 健康120
中国传统食品中有一类，叫做“补品”，它们因罕见而昂贵，通常被用来送礼，被视为养生佳品、有助于病后大补云云。在传统中医和文化中，它们地位尊贵，具有保健、滋补和抗衰老等独特健康益处，甚至被认为具有特殊的治病救人效果。 然而遗憾的是，以营养学来看，传统补品根本不是必需的营养来源，对于蛋白质、脂肪、维生素等基本营养素，它们并不提供显著的额外价值。 比如燕窝。 燕窝是由金丝燕分泌的唾液筑成的巢，传统认为具有滋阴润肺、养颜抗衰的功效，尤其对女性帮助尤其明显。...
